重庆微波烘干设备、永泽微波能、方形微波烘干设备详细内容
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微波真空干燥胡萝 I 、 过程 中
从实验可以看出:在 0 . 0 5 M P a真 空度
下,在干燥初期,物料的湿基含水率变化很小 微波烘干设备,但
变化速率在增加,经历了一段干燥速率变化很大的
阶段,这是 由于物料内部的水分子还没有充分吸收
大 量的微波能 方形微波烘干设备,热源不充足造成的 ;随着干燥的进
一步进行 ,物料内部的极性分子震动更加剧烈,更
多的能量转化为热量 微波烘干设备干燥,促进水分子的运动,物料的
水分含量变化很大 ,干燥过程中湿基含水率变化的
速率变化逐渐由升高转为恒速,较后变为降速,这
就是干燥过程 普遍存在的 3个阶段:加速干燥阶
段 、恒速干燥阶段 、降速干燥阶段 。
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农产品富含各种维生素等有益物质。传统的农
产品干燥加工, 由于干燥温度高, 较易造成营养成
分的分解流失 , 加工后的产品外观质量差。微波干
燥作为新的干燥形式 , 与传统干燥方式相比, 具有
干燥时间短、 加热均匀、 热效率高的特点; 在真空环
境下, 由于水的沸点较低 , 可使食品保持较低的干
燥温度, 有利于保存食品中维生素等营养成分。利
用微波真空技术对农产品进行干燥加工是今后的
发展趋势。通过对胡萝卜丝进行微波真空干燥
试验, 得出了失水规律 , 建立了微波真空干燥胡萝
卜 数学模型及各指标的回归方程 , 又经参数的综合
优化, 提出了真空微波干燥参数的较佳组合 , 可供
相关客户方面参考。
另可根据客户要求定制各款微波真空设备。
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主要经营微波灭菌设备,微波低温干燥机、带式微波联合干燥杀菌、微波真空。
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