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在较低 电子能量 ( 6 ~1 0 Me V) 工作 的医用和工业辐照加速器通常采用磁控管 微波干燥设备原理结构, 当能量大于 1 0 Me V时 , 通
常采用速调管。与钻辐照源相 比, 加速器的建造和运行成本相对较低 , 但技术复杂。近年来 , 工业辐照加速器的应用量将有较大幅度增长。中国科学院电子学研究所研制 的 S波段 5 Mw 速调管 KS 4 0 6 4已成功应用于工业辐照 广东厂家微波干燥设备原理, 集装箱检测等加速器系统。为了提高辐照加速器的束流功率 , 要求提高速调管的平均功率 , 法国 T h a — l e s 公司等已研制出峰值功率为 5 Mw、 平均功率为 4 5 k W 的速调管产 品 微波干燥设备原理, 中国科学院电子学研究所已研制出 s波段 1 . 8 Mw 、 平均功率 5 0 k W 的速调管。
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结论
( 1 ) 微波真空干燥可以大大降低物料的干燥温
度, 有助于被干燥物料营养成分的保留。
( 2 ) l ~ I 回归方程可知, 干燥温度对于小时失水量
无显著影响, 因此, 对于农副产品的干燥加工, 只要
干燥温度不严重影响物料的干燥品质, 可以适当降
低真空度以节约能耗。
( 3 ) 根据本试验研究, 对于胡萝卜的微波真空干燥加工,
可以适当增加微波功率以减少干燥时间,
提高胡萝卜素的保有率。
( 4 ) 本试验使用的均匀设计试验方案, 试验次数
少 微波干燥设备原理图, 水平设点均匀, 回归方程可靠, 预测准确度高。