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目前金银花的干燥采用有自然晾晒、烘干等方法燥,还有
采用真空干燥、真空冷冻干燥和微波干燥等新技术
自然晒干在色、香、形上较差,遇阴雨天容易发生霉
变,影响了花的品质和保存期;烘干一般需要 2 0 h才能
烘干,费时费工;真空干燥和真空冷冻干燥时间长,
干燥成本较高,很少使用;微波干燥对于金银花的品质
和保存期比其它干燥方法要好。
工业生产中,由许多物品是不能在高温条件下进行干燥处理,如一些药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等高档中草药材,为了保证产品质量,其干燥处理必须在低于 100 ℃或室温的条件下进行 大理微波烘干设备,众所周知气压降低,水的沸点降低 微波烘干设备品种,如在一个大气压( 101.3 kpa )下,水的沸点是 100 ℃,而在 0.073 大气压下( 7.37 kpa )下,水的沸点是 40 ℃。
因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快 微波烘干设备图片,干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点:(1)干燥速度快;(2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少 微波烘干设备,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀