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         微波真空(冷冻)干燥与其它干燥方法比较的优越性：

　1   干燥速度快，不受形状、厚度影响：微波的穿透性加热和选择性加热能均匀地、快速干燥物料。微波处理5～10cm厚度制品时，干燥时间可节省原来的30%；若厚度增加到20～30cm时，则可节省时间60%以上。例如：用常规热传导给小香葱做冷冻干燥，需18～21小时；而用微波仅8～9小时。

　　2、较好地保存原物料的色、香、口味和营养成份；因冻干食品是在低温真空(缺氧)条件下完成，酶和细菌不滋生，食品不变质、不氧化，营养成份特别是那些遇高温会分解的维生素、化冻时与水一起流失的水溶性营养成份损失少。据美国陆**托食品容器研究所测定：冻干干燥法对肉、蛋、豆类、青菜、甜玉米等食品中的蛋白质无损害 隧道式微波干燥机厂，Vc、β胡萝卜素和其它水溶性维生素仅损失5%，对脂溶性维生素(Va，D 隧道式微波干燥机价格，E，K)则完全不受损失。微波升华脱水能够较大限度地保留物料中原有的营养成份。例如：晒干青菜的维生素、叶绿素等营养成份只能保留原有的3%；阴干可以保留17%；热片快速干燥可保留40%；FD真空冷冻干燥可以保留到70%以上；微波升华干燥的有效成份可以保留到97%。因此称为不变性脱水。

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  广州永泽微波能设备有限公司----气流干燥机

在旋流干燥器内气流夹带物料从切线方向进入，沿着内壁形成螺旋线运动，物料在气流中均匀分布与旋转扰动。强化了干燥过程，凡能用气流干燥的物料，旋流气流干燥器均能适应，特别对憎水性、颗料小、不怕粉碎和热敏性物料尤为适用。